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AUJOURD’HUI LE MAIRE DE GARRIGUES A T IL LE DROIT DE "BLOQUER LE PROJET DE SAUVEGARDE" DU DERNIER ÉLEVAGE DE SA COMMUNE RURALE ?
Après plus de 10 ans passés à chercher une solution pour sauver "ce seul et dernier élevage de sa commune", David CAUMETTE a enfin trouvé une diversification agricole qui fonctionne : implanter au sein même de l’exploitation agricole, une boucherie et une ferme-auberge (avec soirées à thème), le tout étant géré par l’exploitant agricole lui-même.
Ce concept innovant a été élu « Start-up Agricole de la Région Occitanie » et bénéficie d'une subvention publique.
Cependant, ce projet repose sur l’extension de la ferme-auberge existante, laquelle permettrait à la fois de stabiliser la dizaine d'emplois créés, de maintenir les deux seuls commerces de proximité du village (boucherie et ferme auberge), et surtout de permettre aux Producteurs, de pouvoir enfin vivre et non plus survivre de leur métier !
Ce Projet est fortement soutenu par la Région Occitanie et la Chambre d'agriculture (Subvention et Avis Favorable sans réserves).
Cependant, la Commune, seule décisionnaire, et qui n’a jamais été force de proposition dans ce projet, a refusé d’octroyer le permis de construire nécessaire à l’extension de la ferme-auberge, pour des motifs juridiques infondés.
Cette décision a été contestée par un recours amiable, auquel la Commune n’a pas répondu !!!
Ce qui oblige désormais de saisir le Tribunal administratif de TOULOUSE.
Au-delà de toute considération juridique, la Commune n’a même pas daigné proposer de solution alternative ou d’accompagnement, qui permettrait de "SAUVER CE DERNIER ELEVAGE" qu'il reste encore dans ce petit village de Garrigues, et de mener à bien ce Projet, qui relève sans conteste, de l’intérêt général …
Une pétition de soutien est en ligne sur notre site internet lesfoliesfermieres. com...
