De Liffré, en passant par la Bouexière, pour arriver à Servon-sur-Vilaine, avec une petite faim vers 16 h... sur la place de la Mairie... et se régaler de galettes saucisses, et de crêpes sucrées toutes chaudes, un délice au soleil... tous les jeudis, on peut se régaler sur place : bon à savoir !!!!
Toponymie de la ville :
Le nom de la localité est attesté sous les formes "Ecclesia de Servun" au XIe siècle, "Parochia de Servonio" aux XIIe et XVIe siècles.
"Servon-sur-Vilaine" vient du romain "Cervonius" et du suffixe "onem", ou du latin "servus" (esclave, serviteur).
« Sur-Vilaine » a été rajouté au XIX siècle.
En gallo, langue traditionnelle des habitants de Servon-sur-Vilaine, la commune est appelée "Sérvon".
Source : Wikipedia